בואו נדבר 054-6696851

Play
Slider
זמיר אלבז הינו מנכ
מאת זמיר אלבז

זוכרים את יהודה ורוזה? תוסיפו להם את אלדיואן!

המקום המיוחד שכולנו אוהבים עבר מתחית פנים, הכוללת: אוירה טובה, אוכל משובח וים אותנטיות.

יז' בכסלו ה-תשעט, יום ראשון 25.11.18 | זמן קריאה: 2-3 דקות

מי לא זוכר את מסעדת יהודה ורוזה? כמה מאות מטרים מצומת גולני בכניסה למושב אילניה, בתוך אחוזה הבנויה מאבן, שוכנת מסעדה מיוחדת עם תפריט בשרים מובחר ואוירה משובחת.
בכל פעם בדרך לצפון הייתי עוצר שם ותמיד הייתי יוצא עם טעם של עוד, "יש משהו קסום במקום הזה" הייתי אומר לעצמי ואכן איזשהו קסם דאג להחזיר אותי.
לאחרונה נודעתי שהמסעה המיוחדת עברה מתיחת פנים, שדרוג משמעותי וכל ביטוי שגור שעולה על דעתכם, המעיד על שינוי חיובי שכזה,
"אני חייב לנסוע לבקר שם" אמרתי לעצמי, בעודי מניע את הרכב בדרך לצפון.
עם צפייה, מעט חשש מהחדש ובעיקר רעב הגעתי ליהודה ורוזה המיתולגית, בהתחלה הכל נראה אותו הדבר, פרט לשם נוסף שהתנוסס על השלט "אלדיואן".

"מוסיקה אותנטית ברקע, אנשים מחייכים וקבלת פנית כמו של מלך.
אני לא בטוח לאן הגעתי, אבל זה הרגיש לי טוב."

את פני קיבל יונס (הבעלים החדש) עם חיוך, חמימות ונימוסים ממש כמו באירופה, ישבתי בשולחן ואני יכול להישבע שלא היתה בו פינה אחת שלא כוסתה בצלחת סלט ומטעמם כזה או אחר.
כל טעימה היתה תענוג לפה, וגם כשסיימתי את החומוס, בשניה שלא הסתכלתי – הצלחת הוחלפה, קסם, זה היה פשוט קסם.
הבשר היה במידת צלייה מושלמת, ולא יכלתי להפסיק לאכול לרגע, הכל היה טעים לי.

בסיום הסעודה, יונס הזמין אותי לפינה מיוחדת מחוץ למסעדה, שם ישבנו ושתינו קפה משובח.
החצר של המסעדה בשעות הערביים היא מהפנטת: רוח נעימה של העמק, הנושאת ריחות בשמים ותבשילים, עוטפת ומלווה אותנו בכל השיחה.
מבלי לשים לב, חלפו להן שעה וחצי מאז שנכסתי, נהנתי מכל רגע, אך נאלצתי לחזור למציאות.
יונס והצוות נפרדו ממני והבטחתי שאבוא לבקר פעם נוספת!

"אני יוצא מהמסעדה מסופק ומאושר. נהנתי מכל רגע, היה לי טעים, והיחס שקבלתי הותיר בי כבוד רב כלפי יונס והצוות. אני ממליץ לכם בחום לבקר שם, חוויה אותנטית וקולינרית כזו עוד לא חוויתם."

פרטי התקשרות

כתובת

רחוב מצפה 13 א', גבעת המורה, עפולה

טלפון

054-6696851

דוא"ל

OFFICE@ZAMIRADV.COM

אנחנו על המפה

בואו נדבר

כל הזכויות שמורות 2014-2018 - ZAMIR ADV

Call Now Buttonבואו נדבר